Экзотический салатик
Автор: vitaxxxa Опубликовано: 28 Январь 2012
|
| Продукты для салата |
 Обжаренная свиная корейка 190 грамм
 Яйцо жареное – 3 шт
 Огурчики большие 5 шт
 Помидоры жёлтые 0.44 килогрмма
 Подберёзовики сушёные – 440 гр.
 Оливки с косточкой – 2 баночки
 Рыба пикша консервированная или осётр 400 грамм
 Сыр бакштейн – 0.32 КГ.
 Орешки макадамия свежие – 9 л
 Салат свежий кочанный – 370 граммов
 Мидии соленые – 0.34 КГ.
 Рис въетнамский отваренный – 13 л.
|
| Способ приготовления |
| Все овощи вымойте и высушите, потом необходимо мясо курицы отделить от костей. И потом приступаем к нарезке. Брокколи и кольраби очень мелко нашинковать брусочками а орехи и перец измельчить. Все остальные продукты натереть мелко. Филе, грибы и морепродукты вымойте в кипячёной воде, вытрите и потушите в растительном масле, далее разрежьте соломкой.
|
| Расфасовка |
Заранее готовим металлическое блюдо или иную посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды кладём перец порезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи, сыр, грибы и мясо складываем в глубокую посуду кучкой. А поверх ложим черешню и зелень.
|
| Заправка салата |
| Салатик приправить майонезным соусом, добавить морскую соль и сассапарель. Затем добавляем немного коньяка.
|
| Подача |
| Подаем наш салат на стол тёплым. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки укропа.
|
| Интересный факт |
| главное кушанье кладут посередине блюда а вокруг кладут гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
|
| Категория рецепта |
| Салаты с фруктами
|
| Время |
| 0.8 часа
|
| Уровень сложности |
| Доступен для любителей
|
| Общая цена продуктов |
| ~ 1187 р.
|
| Советуем посмотреть |
Замечательный салатик
Салат куриный с мидиями
|
| Рецепт написала |
| Мстислава Ивалга
|
| Емейл |
| degate0@autorambler.info
|
| Кулинарный рейтинг |
|
| Дата добавления |
| 30 апреля 2001 г.
|
Вы можете
оставить комментарий, или
Трекбэк с вашего сайта.
Категория: Салаты с фруктами