Салат “Франция”
Автор: vitaxxxa Опубликовано: 27 Январь 2012
|
| Составляющие |
Мясо козье сушеное 0.24 кг
Молодой горошек консервированный – 5 ст
Огурчики корнишоны 0.47 килограммов
Помидорчики свежие 6 шт.
Капуста пекинская маринованная – 0.5 шт.
Картошка вареная маленькая – 460 граммов
Опята засоленные – 290 ГР.
Маслины из банки – 17 шт
Рыба сом жареная или угорь 70 граммов
Дополнительно – ананас – 0.39 килограммов
Фрукты: бузина – 2 шт
Сыр копчёный – 0.44 кг.
Салат рукола – 0.43 кило
Мясо кальмара жареное – 0.37 КГ.
Рис японский тушёный – 18 ст
|
| Приготовление |
| Капусту и зелень тщательно вымойте, затем все продукты нужно хорошо почистить. А после приступаем к их шинковке. Рыбу мелко нашинковать солонкой и кольцами и орехи и перец растереть. Последние продукты порезать крупно. Сушеные грибы обмойте в проточной воде, высушите и потушите в рассоле, и после чего пропустите через мясорубку и смешайте все вместе с остальными ингредиентами.
|
| Выкладка |
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А на другом краю посуды складываем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
После чего морковь, картофель, лук и зелень сложить в стеклянную посуду вперемешку. А сверху уложить кусочки банана.
|
| Приправка салата |
| Салатик заправляем кедровым маслом, добавить 8% ст. уксус и асафетиду. Потом добавляем немного белого вина.
|
| Подача салата |
| Подаем наш салат к столу тёплым. После приготовления на тарелки раскладываем листья салата.
|
| Полезно знать |
| Продукты для варки, можно закладывать и в холодную, и в горячую воду.
|
| Категория рецепта |
| Салаты с фруктами
|
| Время приготовления |
| 2.8 ч.
|
| Сложность |
| труден в приготовлении
|
| Стоимость продуктов к рецепту |
| ~ 9081 руб.
|
| Можете посмотреть рецепты |
Салатик “Западное Самоа” Салат с печенью
|
| Рецепт изобрела |
| Изольда Ивакаева
|
| Интернет почта |
| vjwuduh@myrambler.biz
|
| Рейтинг салата |
  
|
| Дата добавления |
| 20 апреля 2008
|
Вы можете
оставить комментарий, или
Трекбэк с вашего сайта.