Салат Ностальгия
Автор: vitaxxxa Опубликовано: 27 Январь 2012
|
| Продукты |
 Ветчина свиная 0.2 килогрмма
 Огурцы засолённые 7.5 шт
 Помидоры солёные 330 гр
 Морковь запеченная тонкая – 0.34 кило
 Дополнительно – кабачки – 0.21 килогрмма
 Фрукты: слива – 4.5 шт
 Сыр збринц – 0.05 кг.
 Салат рукола – 0.24 кг.
|
| Способ приготовления |
| Овощи обдайте кипятком, далее продукты необходимо хорошо почистить. И только после этого приступаем к их резке. Рыбу и лук крупно нарубить кольцами а авокадо и мяту измельчить в блендере. Последние ингредиенты разрезать крупно. Птичье мясо и капусту помойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и побланшируйте в соевым масле, и после чего разрежьте на части.
|
| Выкладка |
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду в которую кладем зелень со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем редис порезанный кубиками.
После чего овощи, яйца, сыр укладываем в салатницу не перемешивая. И сверху положить зеленый перец.
|
| Приправка салата |
| Готовый салатик сдобряем нерафинированным маслом, добавить сахар и корень сельдерея. Потом добавляем чайную ложку йогурта.
|
| Подача |
| Подаем приготовленный салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на посуду укладываем кусочки буженины.
|
| Дополнительно |
| Время тепловой обработки кальмара не должно быть больше 3-4-х минут. При более длительном тепловом воздействии мясо кальмара будет сухим и жестким.
|
| Рецепт категории |
| Салаты для родителей
|
| Время на приготовление |
| 79 м.
|
| Уровень |
| Очень сложный
|
| Стоимость продуктов к рецепту |
| ~ 5237 руб.
|
| Похожие салаты |
Дунайский салат
Салат из листьев одуванчика со сметаной
|
| Рецепт изобрела |
| Сильвия Иванова-Дятлова
|
| Email |
| cylycit@lenta.name
|
| Рейтинг |
|
| Дата добавления |
| 6 июня 2007
|
Вы можете
оставить комментарий, или
Трекбэк с вашего сайта.
Категория: Салаты для родителей